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2008年6月

表参道  See's .candies 前

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アメリカに行った時食べたなぁ。
必要以上に甘かった。

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自家製コリアンダーでタイ料理

ベランダで育てているコリアンダーがいい塩梅になってきた。枯れてしまう前に食べなくては!という事で夕飯はタイカレーと生春巻きに決定。タイカレーは普通のカレーと違ってそれほど煮込まなくてもいいので割と手間がかかりませぬ。しかし生春巻きはライスペーパーをお湯で戻して、具をまくのだけど不器用なU子は途中で破れたり、くっついたり。。
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赤坂サカスでポルトガル料理

週末はまぼりんが休日出勤だったので、お仕事が終わった後に赤坂サカスで待ち合わせ。カステロ ブランコと言うポルトガル料理屋さんへ。ポルトガル料理は今まで一度も食べたことがないので興味津々で入店。料理の内容が良く分からんのでコースをオーダ。

カルディラーダコース。
前菜の盛り合わせ
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奥にあるのがサラダ  アジの開きが入っていました。和食のアジの開きに野菜をのせ感じ。ポルトガルでもアジの開きを食べるのか?
手前が お魚のかき揚げとジャガイモのコロッケ
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漁師のカルディラーダ 魚介の煮込み料理。お味はどちらかというとタイカレーとトムヤムクンとブイヤベースを混ぜて辛さを抜いたような感じ。
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ご飯。 ピラフのような感じ
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ごちそうさまでした!初めてポルトガル料理と名乗るものを食べたけど、これが本当のポルトガル料理かは判断できないなあ。ナポリタンのように、イタリア人は知らない日本独自のメニューもあるからね。Img_3494_3
帰りは六本木ミッドタウンまでぶらぶら歩いて帰宅。
      

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新宿OZONE

久々に新宿のOZONEへ。実家から近かったのでここのCONRAN SHOPに良くきていた。今回は訳あってちょっと今までとは違う視点でここへ。OZONEに入っている様々なインテリア関連のショールームを、違う視点で入念に見学してみると改めて勉強になった。その後、パークハイアット東京の1Fにあるデリカテッセンで軽くランチ。ここは、雰囲気も良いしとてもリーズナブル。小腹が空いた時にもってこいなのだ。本日のスープとお好みのサンドイッチとデザート。
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コリアンダー育ってる!

わーい、ベランダ菜園のコリアンダーが順調に育っている。種まきから1ヶ月半でこんなになりました。ちょっとお味見したら、うん、あのコリアンダー独特の味がする!
タイ料理作るどー!
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メロンショートケーキ

Img_3468_2 まぼりんのお誕生日に作ったメロンのショートケーキ。
ブラウンのマルチクイックも大分扱いになれてきたので、わりと早く作れた。
見た目は非常に家庭的なケーキだなぁ。

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プランデルブ北鎌倉

まぼりんのお誕生日。ちょうど日曜日だったので、今年は北鎌倉にあるフレンチレストランプランデルブでディナー。北鎌倉の駅から徒歩15分くらいのところにあるので、駅からの送迎を予約時にお願いしておきました。お天気がよければ歩いても気持ちいいかなと思ったけど、お店までは結構な坂道。
お店は鎌倉の住宅街にあり、民家をステキに改造してあります。お庭には今ちょうど季節のアジサイがさいていて鎌倉ならではのいい雰囲気を漂わせています。
U子達は窓際の席に案内されました。まだ明るかったのでお庭が良く見えました。
まずはシャンパンでかんぱーい。おめでとう、まぼりん!
本日はシェフのおまかせディナーコースをオーダー。
お酒のおつまみにとミニハンバーグが出てきました。可愛いうえに美味しい!
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一品目の前菜 野菜と魚介のジュレ。さっぱりしているのにしっかりと味がついていて絶品。
これには海老が入っているので、U子は海老を別のものに変更してもらいました。「海老を別のものに変えました」と説明されたけど、何に変えたか教えてほしかったなぁ。
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二品目の前菜。フォアグラのソテーと新ごぼう
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本日のスープ。かぼちゃの冷製スープ。まぼりんもU子もスープは温かいほうが好きなんだけど、かぼちゃの甘みが上手に引き立てられていて美味しい。
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お魚料理。アマダイ。ウロコもパリパリに焼けていて、香ばしい。白ワインのソースも美味しかった。
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お口直し。ミントのシャーベット
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お肉料理 国産牛ロース 赤ワインソース
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デザート前のデザート? シャンパンゼリーinメロンジュース。
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デザート
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いやー本当に美味しかった!ものすごく満足。お味がくど過ぎず、素材それぞれの良さが引き出されています。
帰りも駅まで送ってもらいました。途中、川を眺めている人たちと遭遇。ここら辺はホタルがいるそうで、わざわざ車を止めてくれました。みどり色のやわらかい光がフワーっとひかっていました。LEDとかと違って天然の明かりは和むねー。U子はホタルを見たのはじめて、ラッキー!しばし、ホタル観賞。駅に着いたころはもう9時を回っていました。
後で気が付いたのだけど、送迎をしていただいた方ってホームページに載っているオーナーの方にそっくりなんだけど。。
非常に満足度の高いレストランでした。
 

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浜名湖サービスエリア

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岐阜からの旅行の帰りに浜名湖サービスエリアで夕飯を食べた。せっかく浜名湖まできたのだから、高速を下りて街中で夕食といきたいところだが、時間があまりないのでサービスエリアでの夕飯になった。うなぎが名物の浜名湖とあって、うなぎ専門のレストランがあった。まぁ、サービスエリアのレストランだからあまり期待は出来ぬと思いながら入店。ここのお店は捌き方は関東流で焼き方は関西流。これは良い!U子はうなぎを蒸さない関西流のうなぎが大好きで、残念なことに関東に住んでいるとなかなかお目にかかれない。
まぼりんもU子もひつまぶし定食を注文。初めてひつまぶしを食べたけど、おいしい!うなぎがカリっと香ばしい!サービスエリアも馬鹿にしたもんじゃない。
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表参道 クレヨンハウス前

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お花がきれいに咲いてました

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トイレ事情

GW旅行で見学したトイレ。

国指定重要文化財の旧遠山家のトイレ。50人の人がこのトイレを利用。冬が終わって暖かくなるまで排泄物は溜めておくらしい。。。
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妻籠宿の本陣のトイレ
お殿様がご利用。お付きの方がお殿様の健康状態を調べるために、う○こちゃんのチェックをしていたそうな。
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妻籠宿の脇本陣のトイレ。
明治天皇が立ち寄った際に作られたもの。その際、トイレを使用されたかどうかは不明だけど以後誰も利用していない。明治天皇もお付きの方がう○ち君をチェッキンぐー。
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それぞれのトイレは実に興味深い。
U子だったらどのトイレがいいか、50人分の○○が一冬分たまったのを見ながら用をたすのは耐えられないけど、毎回お付きの人に検便されるのもちょっと。。(今の皇族も毎回検便しているのだろうか?)

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宝くじに当たるぞっ!!

お腹は痛くならなかったので、昨日の古い高菜のチャーハンにはどうやらあたらなかった。良かった。しかーし、ドリームジャンボ宝くじには是非当たりたい!
当たったら何するか?
1、ファーストクラスで行く ワン&オンリー宿泊 モルディブの旅
2、まぼりん両親とU子両親を九州 亀の井別荘へ招待の旅とファーストクラスで行くハワイへの旅に招待
3、「ここからあそこまで全部頂くわ」と洋服を買う
4、特に理由はないけど、1ヶ月ほどマンダリンオリエンタル東京のプレジデンシャルスイートに宿泊
5、世界一周の旅
6、都内にマンション購入 間取り、インテリア designed by U子

・・・・などなど。楽しみだ!Img_3420
  

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高菜チャーハン

今日はまぼりんは出張でいない。さて夕飯何にしようと冷蔵庫の中をゴソゴソ。ありゃ、高菜漬けを発見。えーっとこれ確か母の友人の手作りの高菜をU子もお裾分けしてもらったのだ。今年の2月くらいに。。クンクン大丈夫かな。塩で漬けてあるし炒めれば問題ないでしょう。と高菜チャーハンに夕飯は決定。豚肉と高菜をごま油で炒めて、シソとネギも入れて。塩、コショウ、しょう油で味付けしてハイ出来上がり!
いっただきまーす。美味!お腹が痛くなるかは、明日には結果が出ることでしょう。
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今日の表参道

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アニヴェルセル前。ケヤキ並木の緑が気持ちいいです。

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